* moguće postojanje glutena u tragovima
Kolači po narudžbi za posebne prigode
Mađarica
(pšenično brašno, jaja, maslac, kiselo vrhnje, šećer, čokolada, kakao, kukuruzni škrob, mlijeko, vrhnje za šlag, rum)
Mak kocke (bez glutena)*
(mak, maslac, čokolada, jaja, šećer, naranča, rum, cimet, vrhnje za šlag, džem od marelice, med)
Lješnjak kocke (bez glutena)*
(jaja, šećer, lješnjak, mlijeko, čokolada s lješnjakom, nutella, vrhnje za šlag, želatina, kukuruzni škrob)
Rafaelo (bez glutena)*
(jaja, šećer, kokos, badem brašno, kukuruzni škrob, maslac, limun, vanilija, mlijeko, vrhnje za šlag)
Bijela pita
(jaja, šećer, vanilija, mlijeko, maslac, kiselo vrhnje, pšenično brašno, škrobno brašno, bijela čokolada)
Orah kocke
(jaja, šećer, orah, maslac, kukuruzni škrob, pšenično brašno, vanilija, mlijeko)
Kuglice
(jaja, šećer, pšenično brašno, mlijeko, maslac, čokolada, orašasto voće, kokos, rum, vanilija, začini)
Londonerica
sadrži: pšenično brašno, šećer, jaja, maslac, kiselo vrhnje, đem od marelice, orasi, vanilija, limun, začini
Keksi
Pierre vanilija i čokolada
130,00 kn/kg
(danski maslac keksi vanilija i čokolada, sadrže: pšenično brašno, jaja, maslac, šećer, vaniliju, a čokoladni: čokoladu, kakao)
Ischler
150,00 kn/kg
(jaja, šećer, maslac, pšenično brašno, kakao, vanilija, kukuruzni škrob, čokolada, vrhnje za šlag)
Linzer
120,00 kn/kg
(pšenično brašno, maslac, jaja, šećer, vanilija, đem od marelice, limun)
Čokoladni s karamelom
130,00 kn/kg
(pšenično brašno, maslac, jaja, šećer, čokolada, kakao, vrhnje za šlag, glukozu)
Lješnjak s nutellom
130,00 kn/kg
(pšenično brašno, maslac, jaja, smeđi šećer, začini, lješnjak, nutella)
Cookies
130,00 kn/kg
(pšenično brašno, maslac, jaja, smeđi šećer, čokolada, škrobno brašno, kakao)
Husari
130,00 kn/kg
sadrže: pšenično brašno, orah, badem, jaja, šećer, maslac, mlijeko, naranča, limun, rum,vanilija, džem od maline
Mini Tart
M&M, Tart od maline
27,00 kn/kom
(moguća kombinacija sezonskih voća- jabuka ili jagoda ili borovnica) s kremom od vanilije, namelakom s bijelom čokoladom, vrhnje za šlag, pistacija)
Čokoladni tart
26,00 kn/kom
(jaja, šećer, maslac, pšenično brašno, badem brašno, kakao, čokolada, mlijeko, med, vrhnje za šlag)
Čoko pistacija / Tart od čokolade i pistacije
29,00 kn/kom
(jaja, šećer, maslac, pšenično brašno, badem brašno, pistacija, čokolada, želatina, glukoza, mlijeko, vrhnje za šlag)
Limoneta / Lemon tart
29,00 kn/kom
(kombinacija lemon curda, kreme od bijele čokolade, vlažnog biskvita od limuna i badema, compotee od limuna)
Macarons
Macarons razni okusi
9,00 kn/kom
Sadrži: jaja, šećer, badem brašno
Torte
Torta od sira
340,00 kn
sadrži: krem sir, šećer, keksi, jaja, kiselo vrhnje, maslac, limun, vanilija
Ledeni vjetar (bez glutena)*
350,00 kn
sadrži: jaja, šećer, mlijeko, kukuruzni škrob, vanilija, maslac, ocat, vrhnje za šlag, voće
Ledeni vjetar čokolada (bez glutena)*
350,00 kn
sadrži: jaja, šećer, mlijeko, kukuruzni škrob, vanilija, maslac, ocat, vrhnje za šlag, čokolada
Čokoladna torta
330,00 kn
sadrži: jaja, šećer, pšenično brašno, kakao, čokolada, maslac, vrhnje za šlag, začini
Ferrero torta
350,00 kn
sadrži: jaja, šećer, pšenično brašno, kakao, ulje, mascarpone, čokolada, lješnjak, nutella, vrhnje za šlag
Torta od maline i čokolade (bez glutena)*
350,00 kn
(čokoladni biskvit, cremeux od čokolade i maline, žele od maline) / sadrži: jaja, šećer, maslac, čokolada, vrhnje za šlag, želatina, voćni liker , pektin, maline
Rođendanska torta
350,00 kn
Dacquoise od lješnjaka, krema od vanilije i bijele čokolade, krema od mliječne čokolade i lješnjaka, nutella, vrhnje za šlag) / sadrži: jaja, šećer, lješnjak, mlijeko, vanilija, bijela čokolada
Fingers
Malina
27,00 kn
(biskvit od badema i tonke, compotee od maline, krema od vanilije, namelaka od vanilije i bijele čokolade)
Čokolada
28,00 kn
(čokoladno prhko tijesto, hrskavi sloj, vlažni čokoladni biskvit, čokoladni cremeux)
Karamela
27,00 kn
(streusel od lješnjaka, mekana karamela, Karamel krema Chantilly, namelaka od mliječne čokolade, glazura s pečenim bademima)
Yuzu s pistacijom
29,00 kn
(biskvit od pistacije i limuna, mousse od yuzu-a i vanilije, namelaka pistacija, mirror glazura od yuzu-a, glazura od pistacije i bijela čokolada
Specijaliteti
Pinca s kiselim tijestom / Uskršnja ponuda
80kn
sadrži: jaja, šećer, maslac, mlijeko, pšenično brašno, začine, liker od ruže, limun, naranča, kiselo tijesto, kvasac
Kruh od kiselog tijesta
22,00 kn
sadrži: pšenično brašno, raženo brašno, sol, kiselo tijesto
Baguette od kiselog tijesta
16,00 kn
sadrži: pšenično brašno, kiselo tijesto, poolish
Brioche pecivo
12,00 kn
sadrži: pšenično brašno, jaja, šećer, maslac, mlijeko, vanilija, citrusi, kiselo tijesto, poolish
Kruh Brioche
40,00 kn
sadrži: pšenično brašno, jaja, šećer, maslac, mlijeko, vanilija, citrusi, kiselo tijesto, poolish
Više o Pierre proizvodima
Koristimo isključivo belgijsku čokoladu, netretirane citruse, te domaća i organska brašna s mlina, a domaći orašasti plodovi su od strane domaćih OPG-ova.
Sve proizvodimo sami od početka do kraja, u trajanju od nekoliko dana za pojedine procese.
Koristimo tehniku brzog smrzavanja, tako da namirnice zadržavaju svoje mikronutrijente i svježinu.
Kruh, pinca, brioche se proizvode se u trodnevnom procesu s domaćim kvascem koji sami proizvodimo tako kruh ostaje svijež i po nekoliko dana.
Svi proizvodi su isključivo bez ikakvih dodataka, aditiva, konzervansa uz HACCP sustav proizvodnje i kontrole.
Dostava: 50,00 kn, a za narudžbe iznad 500,00 kn je besplatna!